- منوی عمومی
- درباره ما
- تبلیغ در WorldFood
- تماس با ما
- آرشيو مطالب
- انتقادات و پيشنهادات
- تبلیغ متنی
- درج اخبار شما در سایت
- متقاضیان وب سایت
- بانک اطلاعاتی worldfood
- خبرخوان
اگر مایلید آخرین مطالب پیرامون پیاز داغ را در سیستم خبرخوان خود داشته باشید , می توانید RSS زیر را استفاده نمایید .
پیاز داغ |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
... مواد اولیه خمیر نان بربری یک چانه زردچوبه یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه و روغن مایع به میزان لازم سیب زمینی آب پز و رنده شده نصف چانه خمیر کنجد بو داده و پیاز داغ از هر کدام یک پیمانه زعفران آب شده یک قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ دو عدد طرز تهیه * ابتدا سیب زمینی ها را در روغن مایع با پیازداغ تفت داده سپس نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و کنجد را اضافه کرده و مجددا تفت می دهیم ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 20 شهریور 1390 شاخه : آموزش
... گوشت چرخ کرده، ارزن، عدس، کشک، پیازداغ، نعناع داغ، زردچوبه و نمک و فلفل از اجزای این غذای محلی خوش مزه هستند ... مواد لازم برای 4 تا 6 نفر پیازداغ 3 قاشق چای خوری زردچوبه 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم آب 500 میلی لیتر ارزن خوراکی بدون پوست 300 گرم عدس پخته 100 گرم کشک 250 میلی لیتر سیر داغ 3 قاشق سوپ خوری نعنا داغ 1 قاشق سوپ خوری زعفران حل کرده در آب 2 قاشق سوپ خوری طرز تهیه * پیازداغ، زردچوبه، نمک و فلفل را در تابه ای بریزید، گوشت را به آن بیفزایید و تابه را روی اجاق بگذارید ... * اینک غذا را در ظرف مناسبی بکشید و روی آن را با سیرداغ، نعناع داغ، پیاز داغ، زعفران و کشک تزئین نمایید و میل کنید ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 17 شهریور 1390 شاخه : آموزش
... 2- کله گنجشکی یا سر ققلی را این طوری تهیه کنید: ابتدا گوشت چرخ کرده و پیاز و نمک و فلفل را خوب با هم مخلوط کرده، توپ های کوچکی به اندازه ی گردو با گوشت درست نمایید ... سپس کمی پیاز داغ را با رب و ادویه های دلخواهتان تفت دهید، کمی نمک اضافه کرده و حدود 2 لیوان آب بریزید تا بجوشد ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 23 مرداد 1390 شاخه : غذا و سلامتی
... بسته به عادت غذایی تان می توانید جای سحری و شام را با هم عوض کنیدسحری: یک استکان آب جوش یا چای کم رنگ + 1 عدد خرما + 2 کف دست نان + خوراک لوبیا چیتی (به اندازه ی یک لیوان لوبیا چیتی پخته شده که با پیاز داغ کم روغن و 100 گرم قارچ و کمی رب و یک قاشق مرباخوری روغن زیتون تهیه شده است) + یک پیش دستی سبزی خوردن + به اندازه ی نصف لیوان ماست کم چرب + دو عدد میوه مثل هلو و سیب ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 13 مرداد 1390 شاخه : غذا و سلامتی
... اول با کمی روغن پیاز داغ را آماده کنید و فیله ی مرغ را با زعفران و نمک و کمی کره بپزید بعد برنج را آبکش کرده، کمی زنده تر بردارید ... مواد لازم ماست یک لیوانتخم مرغ 3 عددلبو 4 الی 5 عدد بدون رگ و ریشه و پررنگ ارغوانی - رنده شده آب لبو نصف پیمانه روغن و کره به میزان لازم زعفران دم شده برنج 5 پیمانه فیله مرغ به تعداد نفرات پیاز و پیاز داغ فراوان طرز تهیه اول با کمی روغن پیاز داغ کنید و فیله مرغ را با زعفران و نمک و کمی کره بپزید ... سپس درون ماهیتابه، روغن و کره را داغ کرده و کمی از آن را باقی بگذارید و بقیه را درون لیوان نگه دارید برای آخر کار و روی ظرف در مرحله ی انتهایی ... بعد فیله های مرغ را با پیاز داغ و کمی آب باقی مانده مرغ (خیلی کم حدود 4 – 5 قاشق به شرطی که برنج زنده باشد) روی ظرف می ریزیم و با پشت قاشق فشار داده و صاف می کنیم ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 1 مرداد 1390 شاخه : آموزش
... به این طریق که میگوها را با پیاز داغ تفت دهید ... مواد لازم برای 4 نفرمرغ بدون استخوان و خرد شده 250 گرم برنج سه پیمانه نخودفرنگی دو پیمانه هویج خردشده یک پیمانه پیاز داغ سه قاشق غذاخوری فلفل سیاه، زنجبیل، دارچین هر کدام یک قاشق چای خوری (اگر از زنجبیل تازه استفاده می کنید، مقدار کمی رنده کنید) ... * سپس برنج را به مدت یک ساعت با حرارت کم، دم می کنیم و بعد کره داغ شده روی برنج می دهیم و برنج را هم می زنیم تا همه مواد خوب مخلوط شود و در ظرف می کشیم ... به این طریق که میگوها را با پیاز داغ تفت دهید ... یک توضیح من اگر در دستورات غذایی از پیاز داغ آماده استفاده می کنم به این دلیل است که روغن آن گرفته شده است ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 18 تیر 1390 شاخه : آموزش
... مواد مورد نیاز برای 6 نفر: برنج (خیس کرده) 1/2 1 پیمانه ( 240 گرم) پیاز (رنده شده) 1 عدد ( 140 گرم) گوشت (چرخ کرده) 500 گرم لپه 1/2 پیمانه ( 75 گرم) پیازداغ (سرخ شده) 4 قاشق سوپخوری ( 28 گرم) سبزی آش (تره،جعفری،گشنیز،نعناع) 1/5 کیلو نمک و فلفل به مقدار لازم رب انار 1 پیمانه ( 140 گرم) نعناع داغ،پیازداغ،دانه های اناروکمی ماست برای تزئین طرز تهیه:نیمی از برنج را آبکش کرده و با پیاز و گوشت مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا کاملا" کشدار شود، سپس آن را به صورت کوفته های ریز درآورید ... لپه ، نیمی از پیاز داغ ، بقیه ی برنج ، نمک و فلفل را در ظرفی ریخته ، مقداری آب به آن اضافه کنید تا بپزند، زمانی که پخته شدند در آبکش ریخته تا آب و مواد جدا شوند ... سپس در ظرف بریزید و روی آن را با بقیه ی پیازداغ ، کوفته های ریز ، دانه های انار ، نعناع داغ و کمی ماست تزئین کنید ادامه ...
منبع : لقمه تاریخ : 21 آذر 1389 شاخه : آموزش
... مواد اولیه:
آرد دو پیمانه
تخم مرغ یک عدد
ماست یک پیمانه
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
نمک یک قاشق چای خوری
روغن مایع مثلا روغن زیتون یک پیمانه
مواد لازم داخل پای:
مرغ پخته و خرد شده به میزان لازم
قارچ نصف پیمانه
گوجه فرنگی دو عدد
فلفل دلمه ای نصف یک عدد
پیاز داغ یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
تخم مرغ را با چنگال کمی زده و ماست را اضافه می کنیم ... مرغ پخته را با پیاز داغ، فلفل دلمه ای، فیله ی گوجه فرنگی و قارچ، تفت می دهیم و مقداری نمک زده و می گذاریم سرد شود ادامه ...
منبع : تبیان تاریخ : 27 مهر 1389 شاخه : آموزش
پیاز داغ |
||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|